Nieuws - Albert Heijn

Albert Heijn presenteert impactverslag over 2025

Tue, 17 Mar 2026 08:00:00 +0100

Margaret Versteden - van Duijn, CEO Albert Heijn: “De schaal van ons bedrijf geeft ons de kans en de verantwoordelijkheid om elke dag positieve impact te hebben op de levens van onze klanten. We zien dagelijks hoe belangrijk het is dat gezonder en duurzamer eten niet alleen een keuze is voor enkelen, maar bereikbaar is voor iedereen. Dat vraagt om bewuste keuzes, samenwerking en koers houden, ook als het ingewikkeld wordt. We blijven daarom investeren in een assortiment waarmee het voor al onze klanten makkelijk en betaalbaar blijft om gezonder en plantaardiger te eten. Zo bouwen we stap voor stap verder aan onze missie ‘Samen beter eten bereikbaar maken. Voor iedereen.’. Dat doen we samen met onze klanten, 125.000 collega’s en alle boeren, telers en partners in de keten.”

Gezond: samen naar gezondere keuzes
Albert Heijn maakte het in 2025 makkelijker voor klanten om gezondere keuzes te maken. Zo is het aandeel eigen merkproducten en Prijsfavorieten binnen de Schijf van Vijf gestegen, mede dankzij uitbreidingen op het versplein met lekker en gezond assortiment voor elk moment van de dag. Door scherp naar receptuur te blijven kijken, kregen klanten van Albert Heijn 53.459 kg minder zout, 325.528 kg minder verzadigd vet en 134 miljoen minder suikerklontjes binnen dan het jaar ervoor. De uitbreiding van Nutri-Score op verpakkingen van alle eigen merkproducten en op het schap en online bij A-merken maakte het voor klanten makkelijker om gezondere keuzes te maken. Met de integratie van AH Leefstijl in de AH app en op ah.nl steeg het aantal klanten dat laagdrempelig advies ontving over voeding, beweging en ontspanning met 15,3% ten opzichte van 2024.

Ook komend jaar zet Albert Heijn stappen om klanten te helpen met bewuster en gezonder eten, lees hier meer.

Sociaal: positieve groei voor klanten, collega's en elkaar
Samen met klanten, collega’s en de verschillende partners in de keten maakte Albert Heijn ook in 2025 positieve sociale impact. Binnen de keten van Albert Heijn werd een grote stap gezet met het Positive Produce for People and Planet Program (PPPP) voor duurzamere en ethisch verantwoorde productie van groente en fruit. Sinds 2025 zijn 250 directe fruit- en groenteleveranciers en telers aangesloten bij het internationale PPPP-programma, goed voor ruim 90% van het internationaal ingekochte volume aan verse groente en fruit van Albert Heijn. Het werk van de AH Foundation bereikte daarnaast meer dan 135.000 mensen.

In Nederland was Albert Heijn ook dit jaar weer de grootste donateur van de Voedselbank en behaalde de gezamenlijke actie met Pink Ribbon een recordopbrengst. Tijdens de Week tegen Eenzaamheid en door het jaar heen werden voor mensen met gevoelens van eenzaamheid 50 buurtdiners georganiseerd. Voor collega’s bood Albert Heijn laagdrempelige en professionele hulp ten behoeve van mentale gezondheid. Collega’s beoordeelden Albert Heijn opnieuw als favoriete bijbaanwerkgever en in de winkel werd het werk van collega’s met behulp van AI-ondersteuning makkelijker en leuker gemaakt. Ook kwamen er meer functies voor mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt.

Duurzaam: schaal inzetten voor positieve impact
In 2025 liet Albert Heijn zien dat het gestegen marktaandeel en uitbreidingen in het assortiment hand in hand konden gaan met het werken aan de duurzaamheidsambities. Door slimme technologieën en innovaties en de inzet van AI kon bespaard worden op verpakkingsmateriaal, lucht in de keten en transportkosten. Ook daalde met de introductie van ‘Laatste Kans Koopjes’ de voedselverspilling.

Mede dankzij deze ontwikkelingen kon in 2025 een verdere daling van de scope-3 uitstoot worden gerealiseerd. Transparantie in de keten gaat het tot slot steeds makkelijker maken deze emissies in kaart te brengen en directer te beïnvloeden. Hiervoor introduceerde Albert Heijn vorig jaar onder meer een nieuwe aanpak voor het in kaart brengen van de soja-keten, waardoor Albert Heijn beter weet waar soja uit dierenvoer met een lagere CO₂e-impact vandaan komt en welke boeren deze soja telen.

Het omzetaandeel biologische aardappelen, groente en fruit steeg in 2025 naar 10,8%. Hiermee werd het doel voor 2026 een jaar eerder behaald. Albert Heijn scherpt daarom de ambitie aan en wil dat in 2030 10% van de verkochte eigen merkproducten biologisch is. Het plantaardige AH Terra-assortiment groeide door naar 351 producten, waarmee Albert Heijn klanten blijft stimuleren om vaker voor duurzamere eiwitbronnen te kiezen. Door deze en andere initiatieven als combinatie (hybride) producten bouwde Albert Heijn ook in 2025 samen met partners, leveranciers en klanten aan een toekomstbestendiger voedselsysteem met positieve impact op mens en milieu.

Lees hier het hele verslag.

Minder vet, beter voor de planeet en net zo lekker: dierlijk én plantaardig in één bij Albert Heijn

Mon, 16 Jun 2025 08:02:00 +0200

De nieuwe producten combineren koemelk of vlees met plantaardige ingrediënten zoals veldboneneiwit, suikerbietenvezels, knolselderij en boterbonen. Deze mix zorgt voor een vertrouwde smaak en textuur, met verbeterde voedingswaarden en een lagere milieu-impact. Daarnaast zijn ze gelijk geprijsd of goedkoper dan de volledig dierlijke varianten. Het assortiment omvat onder meer twee zuiveldrinks met een mix van melk en plantaardige eiwitten, zeven vleesproducten zoals hamburgers, mager gehakt, braadworsten, soepballetjes en chipolataworstjes verrijkt met suikerbietenvezel, en zes vleeswaren waaronder grillworst, gekookte worst, boterhamworst en gebraden gehakt met knolselderij en koolrabi en cervelaat en salami met boterbonen.

“Het idee van combinatieproducten is nieuw en kan even wennen zijn. Maar uit smaakonderzoek blijkt dat deze producten net zo lekker zijn als de reguliere varianten,” zegt Nienke Tjerkstra, verantwoordelijk voor duurzaamheid en gezondheid bij Albert Heijn. “We maken het makkelijker om vaker plantaardig te eten, zonder dat klanten iets hoeven in te leveren op smaak of gewoonte. Kleine aanpassingen kunnen zo een groot verschil maken, voor jezelf én voor de planeet.”

Plantaardiger eetpatroon
Albert Heijn zet stap voor stap in op een eetpatroon waarin plantaardige eiwitten steeds belangrijker worden. Met bijna 350 producten onder het merk AH Terra helpt de supermarkt klanten om makkelijker en vaker voor plantaardig te kiezen. Dit past binnen de bredere beweging van de eiwittransitie, waarin de verschuiving naar duurzame eiwitbronnen cruciaal is voor het halen van klimaat- en milieudoelen. Albert Heijn wil dat in 2030 minstens 60% van de verkochte eiwitten plantaardig is, een flinke groei ten opzichte van 44,2% eind 2024. De nieuwe combinatieproducten zijn een praktische stap in die richting: een toegankelijke manier voor consumenten om kleine veranderingen te maken die samen een groot verschil kunnen maken.

De nieuwe producten zijn per 16 juni verkrijgbaar in de winkel en via ah.nl.

Bonen en peulvruchten in de spotlights bij Albert Heijn

Mon, 10 Feb 2025 12:04:56 +0100

Vanaf vandaag zet Albert Heijn bonen en peulvruchten extra in de spotlights met nieuwe producten, frisse designs en heel veel voordeel. AH Terra, het plantaardige eigen merk assortiment, wordt uitgebreid tot 350 producten en Albert Heijn komt met veel inspiratie voor het koken met bonen en peulvruchten. Door het makkelijker, aantrekkelijker en voordeliger te maken om met bonen en peulvruchten te koken geeft Albert Heijn dit assortiment een welverdiend podium.

Linzen, sojabonen, kikkererwten; bonen en peulvruchten zijn in trek. Rijk aan eiwitten, supergezond en vooral lekker en veelzijdig in de keuken. Albert Heijn vernieuwt het bonen- en peulvruchtenassortiment als onderdeel van de eiwittransitie: de verschuiving van dierlijke naar plantaardige eiwitten. Plantaardige voeding heeft een lagere milieu-impact, vraagt minder land en water en kan makkelijker worden opgeschaald. Albert Heijn streeft ernaar dat in 2030 60% van de verkochte eiwitten plantaardig is.

“Nederland is klaar voor een plantaardiger leefstijlpatroon", aldus Constantijn Ninck Blok, directeur merchandising en sourcing bij Albert Heijn. “Uit onderzoek blijkt dat de helft van de Nederlanders ervoor openstaat om minder vlees te eten. Daarnaast adviseert het Voedingscentrum ons allemaal om minstens 150 gram peulvruchten per week te eten. We maken het daarom voor klanten nog makkelijker, lekkerder en voordeliger om te koken met bonen en peulvruchten. We komen met heerlijke nieuwe producten, mooie nieuwe designs en heel veel inspiratie."

AH Terra uitgebreid
Alle eigen merk bonen en peulvruchten worden toegevoegd aan het AH Terra assortiment en zijn vanaf nu in één schap te vinden. Nadat AH Terra, het prijswinnende eigen merk plantaardige producten, in september 2023 werd geïntroduceerd, telt dit assortiment nu ruim 350 producten. Hiermee heeft Albert Heijn het grootste en meest gevarieerde eigen merk assortiment plantaardige producten.

Nieuwe verspakketten
Verpakketten worden uitgebreid met vijf nieuwe varianten: AH Verspakket Curry Masala, AH Verspakket Falafel met groente en knoflooksaus, AH Verspakket Prinses op de erwt, AH Gesneden verspakket Falafel bowl en AH Gesneden verspakket Black bean noodles. Ook worden zakken met bonen in saus en nieuwe, gekruide peulvruchten toegevoegd. Zo maakt Albert Heijn het koken met bonen en peulvruchten nog makkelijker.

Alle eigen merk bonen en peulvruchten van Albert Heijn hebben een nieuw design gekregen om ze aantrekkelijker te maken. Het wordt daarnaast een stuk voordeliger om plantaardig te koken: klanten met AH Premium krijgen 10% korting op AH Terra en ruim 20% van dit assortiment is onderdeel van Prijsfavorieten. Tot slot komt Albert Heijn in de eerste week van maart met heel veel extra voordeel op dit assortiment.

Inspiratie: ‘Bonenpower’ en ‘Ik heb een boon gepakt’
Niet alleen met het vernieuwde en verbrede assortiment, maar ook door het bieden van veel inspiratie zet Albert Heijn de komende periode bonen en peulvruchten flink in het zonnetje. In de Allerhande en via QR-codes op de producten kunnen klanten nieuwe recepten vinden om te koken met bonen. Met de speciale Allerhande-editie ‘Bonenpower’ wordt daarnaast het verhaal van bonen en peulvruchten verteld. Tot slot lanceert Albert Heijn een ludiek bonenlied genaamd ‘Ik heb een boon gepakt': een eerbetoon aan de boon die laat zien dat het koken met (en het eten van) bonen en peulvruchten één groot feest is.

25% meer plantaardig assortiment bij Albert Heijn

Fri, 23 Feb 2024 08:00:00 +0100

Albert Heijn ziet een toename in verkoop van plantaardige producten. Dat is een positieve trend en met de ambitie dat in 2025 maar liefst de helft van de verkochte eiwitten van plantaardige oorsprong is, wil Albert Heijn dit nog meer stimuleren. Via de campagne ‘Krijg ook de smaak te pakken.’ inspireert Albert Heijn klanten een stapje duurzamer te leven. Albert Heijn biedt makkelijke, lekkere en voordelige producten voor ieder moment van de dag waardoor iedereen een extra stap(je) kan zetten.

Volop plantaardig innovatie
De doelstelling van Albert Heijn is 45% minder CO2e-uitstoot in de keten van land tot klant en voor 2050 is deze doelstelling netto-nul (t.o.v. 2018). Om dit te bereiken zet Albert Heijn verschillende stappen, onder meer door plantaardig eten makkelijker te maken. Zo wordt de eigenmerk-lijn AH Terra, winnaar van de Vegan Award 2023 in de categorie productlijn, verder uitgebreid. Albert Heijn introduceert zes nieuwe plantaardige alternatieven voor zuivel zoals yoghurt, kwark en melk. Deze producten zijn vergelijkbaar met de dierlijke variant voor zowel smaak, nutritionele voedingswaarde als prijs. Albert Heijn is hiermee uniek in de markt.

Voor nog meer gemak en inspiratie wordt het schap verder uitgebreid met AH Terra stoommaaltijden, pizza’s en salades. Albert Heijn voegt ook leuke en unieke producten toe voor verschillende momenten op de dag zoals plantaardige pancakes, zuivelspreads, paté en nieuwe smaken falafel.

Als eerste in de markt introduceert Albert Heijn bovendien vier volledig plantaardige AH Terra verspakketten. Dat zijn de Groentecurry, gegratineerde Portobello, Pompoen Linzen Pasta en de Tajine met Couscous. Daarnaast zijn alle 60 verspakketten eenvoudig vega te bereiden: in het pakket zelf zijn alle maaltijdonderdelen, zoals ook de bouillonblokjes, vegetarisch en op de verpakking staat een vegatip waarmee de zelf toe te voegen ingrediënten zoals kip of gehakt makkelijk te vervangen zijn voor vegetarische alternatieven. Een maaltijd zonder vlees op tafel zetten is dus nog nooit zo makkelijk geweest.

Albert Heijn lanceert AH Terra: een nieuwe lijn plantaardige producten

Wed, 06 Sep 2023 11:59:53 +0200

Vanaf deze week zijn de eerste AH Terra-producten in het assortiment beschikbaar. De AH Terra-merklijn bevat plantaardige zuivel voor in de koffie, broodbeleg zoals hummus, groentespreads, plantaardige kaas en vleeswaren, alle plantaardige vleesvervangers, en ook producten zoals plantaardige mayonaise, margarine, borrelhappen en plantaardige garnalen. Zo is er echt voor ieder maaltijdmoment iets te kiezen.

Voordeel
Vanaf 2 oktober krijgen AH Premium klanten 10% korting op het gehele AH Terra-assortiment. Ruim 25% van het assortiment is een Prijsfavoriet, waardoor Albert Heijn plantaardig eten betaalbaar maakt. Met de introductie van AH Terra wil Albert Heijn de flexitariër aanspreken om vaker iets plantaardigs te kiezen bij het ontbijt, lunch of avondeten.

Eiwittransitie
Albert Heijn wil bijdragen aan een duurzamer voedselsysteem en zet zich in voor de eiwittransitie, de verschuiving van het eten van dierlijke naar plantaardige eiwitten. Een meer plantaardig voedingspatroon verlaagt de belasting op het milieu. Plantaardige voeding heeft vaak een lagere uitstoot en voor de productie is relatief minder land en water nodig. Daarnaast kan de productie van plantaardige eiwitten makkelijker worden opgeschaald om de groeiende wereldbevolking te voeden. Met de introductie van AH Terra zet Albert Heijn een volgende stap in de beweging naar meer plantaardig.

Goede smaak en kwaliteit
Marit van Egmond, CEO van Albert Heijn licht toe: "Door voorop te lopen in de eiwittransitie en ons assortiment met plantaardige eiwitten uit te breiden, bieden we onze klanten de mogelijkheid om bewuste en duurzamere keuzes te maken. Met de introductie van eigen merk lijn AH Terra wordt plantaardig eten en drinken nog makkelijker. De producten zijn lekker, betaalbaar en van topkwaliteit. Voor iedere maaltijd is er een plantaardig alternatief beschikbaar; ontbijt, lunch, diner of tussendoor. Als iedereen al een dag per week plantaardig eet, kan er een enorme stap worden gemaakt in de eiwittransitie.”

Makkelijke keuze in lekker en betaalbaar plantaardig en vega assortiment bij Albert Heijn

Thu, 23 Feb 2023 14:44:06 +0100

Betaalbaar vegetarisch of plantaardig eten
Albert Heijn maakt het vega en plantaardige assortiment betaalbaar en bereikbaar. Albert Heijn heeft ook steeds meer vega en vegan Prijsfavorieten. Zo zijn de Prijsfavorieten uitgebreid met bijvoorbeeld AH Vegan vissticks en AH Vegetarische spinazie kaasschnitzel. Verder zijn alle verspakketten makkelijk vega te maken en is er keuze uit 16 volledige vega verspakketten.

Marit van Egmond, CEO van Albert Heijn: “Ons huidige voedselsysteem heeft grote impact op onze gezondheid, leefomgeving en het klimaat. Wij nemen onze verantwoordelijkheid om de nodige verandering in gang te zetten zodat ons voedselsysteem duurzamer wordt. Vaker kiezen voor vega of plantaardig eten hoort daar bij. Wij laten klanten zien dat vegetarisch of plantaardig eten betaalbaar en voordelig is en zeker zo lekker.”

150 plantaardige innovaties en lekkere smaak
Dat Albert Heijn serieus is over de doelstellingen blijkt ook uit de groei van het assortiment. Er zijn in een jaar tijd 150 plantaardige producten toegevoegd. ’De wereld rond’ met onder andere de AH Vegetarische kipstukjes Indiase Tandoori, AH Vegan rulstukjes Mexicaans en AH Vegan tofu reepjes hoisin. De AH kaasschnitzel en AH Vegan kibbeling zijn nu nóg lekkerder. Groenten staan in de spotlight met de nieuwe AH vegan shoarma en AH vegan Mexicaans gehakt gemaakt van paddenstoelen. Er zijn plantaardige desserts en drinks zoals de AH Lupine drink van Nederlandse bodem. Marit van Egmond voegt toe: “Doordat we de receptuur hebben vernieuwd zijn onze vleesvervangers verbeterd in smaak en kwaliteit en 80% van onze eigenmerk vleesvervangers heeft Nutri-Score A/B.”

Gemak en inspiratie
Albert Heijn ondersteunt de Nationale Week zonder Vlees en Zuivel met een eigen campagne ‘Geef je bord een vega draai’. Via verschillende middelen geeft de supermarkt inspiratie en tips om vaker vegetarisch en/of plantaardig te eten. In de AH app is te zien dat het zoekgedrag naar vega en plantaardige recepten toeneemt. In de app en op ah.nl staan daarom inmiddels meer dan 6000 vega(n) recepten. De nieuwe Allerhande 'Gek op Groente' focust op lekker vegetarisch koken met peulvruchten en groente. Ook zit er deze maand een special over plantaardig eten in de Allerhande, met 24 pagina's plantaardige inspiratie. In de podcast 'Beter eten' wordt antwoord gegeven wat nu precies gezond is en wat niet. En in de gratis MijnLeefstijlcoach app kunnen klanten van de 50 food challenges de vega-variant ontdekken. Ook is er een speciale vega challenge.

Albert Heijn zet standaard op plantaardige voeding

Tue, 01 Mar 2022 09:20:33 +0100

Albert Heijn ondersteunt de beweging naar een meer plantaardig voedingspatroon waarbij 60% van de eiwitten afkomstig is van plantaardige bronnen. Dat is beter voor de wereld en voor onszelf. Om dit doel te halen breidt Albert Heijn het vega en plantaardig assortiment fors uit. Om dit assortiment nog beter bereikbaar te maken verdubbelt Albert Heijn het aantal Prijsfavorieten binnen de bestverkochte eigenmerk vleesvervangers waarmee de prijs gelijk is aan of goedkoper dan vleesproducten (kiloprijs).

Meer dan 1.000 vega en plantaardige producten in assortiment
Albert Heijn heeft meer dan 1.000 plantaardige en vegetarische producten in het assortiment van ontbijt tot aan borrel, diner en drankjes. Zo worden er nog ruim 150 innovatieve, smaakvolle producten toegevoegd. Albert Heijn introduceert als eerste supermarkt een veldbonenburger. Deze plantaardige veldbonenburger is exclusief voor Albert Heijn ontwikkeld en verkoopt de supermarkt als eerste in Europa. De burger is geproduceerd in Nederland en is gemaakt met bonen van Nederlandse bodem. Veldbonen zijn goede vervangers van sojabonen, hebben een eiwitgehalte van 25 tot 30% en het gewas zorgt voor hoge biodiversiteit. Verder komt Albert Heijn met nieuwe vegan zalmburgers, paddenstoelenshoarma en is er zelfs voor kaviaar een plantaardige variant gemaakt van zeewier. Ook vegan desserts zijn uitgebreid: van vegan chocoladetaart met frambozen en dadels, vegan pavlova met vlierbloesemsiroop tot aan vegan crème brûléé. Tot slot, komen er veganlunchsalades, vegan pizza's, plantaardig broodbeleg en heeft Albert Heijn de meeste plantaardige drinks.

Krijg de smaak te pakken
Marit van Egmond, ceo van Albert Heijn: “Voor een gezondere toekomst, voor mens én planeet, is het nodig om meer plantaardige eiwitten te eten. Daarom vind ik het zo belangrijk dat wij als Albert Heijn onze rol hierin nemen en onze klanten op weg helpen naar een plantaardiger eetpatroon. We zien namelijk dat de interesse in plantaardig groeit en de vraag toeneemt maar dat er ook behoefte is aan meer gemak en inspiratie. Dit doen wij door het bieden van de meeste keuze aan lekkere, gezonde en betaalbare plantaardige en vega producten. Tijdens onze campagne ‘Vega. Krijg de smaak te pakken’ bieden we veel plantaardige inspiratie in de Allerhande en het nieuwe Beter Eten magazine. Ook vind je in de Albert Heijn app en online verschillende vega(n) variaties op veel populaire recepten. Daarnaast bieden we in onze gratis FoodFirst app vega(n) challenges.”

Omdat vleesvervangers voor veel mensen de eerste stap zijn naar plantaardig houdt Albert Heijn ook de voedingswaardes van eigen merk vleesvervangers en alternatieven op zuivel goed in de gaten. Het zout en verzadigd vet wordt zo laag mogelijk gehouden en tegelijkertijd wordt er voor voldoende eiwitten en, daar waar relevant, voor de aanwezigheid van de juiste vitamines en mineralen gezorgd. Het Nutri-Score logo staat ook op alle eigen merk vleesvervangers met 80% Nutri-Score A/B. “Uiteindelijk streven we naar lekkere en gezonde vega en plantaardige producten met zo min mogelijk gebruik van hulpstoffen,” aldus Marit van Egmond.

Week Zonder Vlees & Zuivel
Albert Heijn is partner van de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel, het bekendste Nederlandse initiatief om een meer plantaardig eetpatroon te promoten. De landelijke campagne vindt elk jaar in maart plaats. Dit jaar loopt deze van 7 tot en met 13 maart 2022.

Albert Heijn introduceert eigen merk vegetarische kipfilet

Thu, 16 Sep 2021 11:22:23 +0200

Meer dan de helft van de Nederlanders is flexitariër en eet en drinkt steeds meer plantaardige en vegetarische producten. De Gezondheidsraad adviseert om meer plantaardig en minder dierlijke eiwitten te eten en dus vaker te kiezen voor plantaardige eiwitbronnen. Albert Heijn speelt al enige tijd in op deze groeiende vraag en breidt het assortiment keer op keer uit.

De vegetarische kipfilet naturel wordt in 774 Albert Heijn-winkels verkocht. Ties Leeksma, Category manager vega(n) van Albert Heijn, is er trots op dit product als eerste retailer in het assortiment te hebben. “We staan écht in voor de kwaliteit van dit product. Proef het nu zelf en laat je verrassen door de unieke bite.”

De vegetarische kipfilet naturel kost: € 2,49.

Nieuwe houdbare plantaardige zuivelalternatieven bij Albert Heijn

Mon, 09 Aug 2021 09:42:00 +0200

Gluten- en lactosevrij
De drinks zijn verkrijgbaar in een literpak en kosten €1,89. De AH Kokos en Soja op te kloppen zitten in een verpakking van 200 ml en zijn €1,49. De drinks zijn gluten- en lactosevrij. Aan de drinks is calcium toegevoegd, de suikers zijn van nature aanwezig.

Steeds meer vega(n) vleeswaren en plantaardig broodbeleg

Wed, 16 Jun 2021 15:59:48 +0200

Vega(n) en plantaardig assortiment
In bijna 500 winkels breiden we uit met zeven nieuwe vega(n) vleeswaren en hebben we negen van onze bestaande vega(n) vleeswaren verbeterd in kwaliteit. Verder spelen we in op de stijgende vraag naar plantaardige kaas. Om die reden breiden we ook daar uit met twaalf nieuwe producten. Ook neemt de vraag naar vega(n) salades toe, daarom introduceren we vijf nieuwe vega(n) salades.

Tot slot krijgen de eigen merk vega(n) en plantaardige vleeswaren, kaas en salade producten vanaf deze week een nieuw design. Hierdoor zijn alle vega(n) en plantaardig producten herkenbaar en overzichtelijk in het schap.

Albert Heijn introduceert vegan kibbeling en vegan spareribs

Wed, 03 Mar 2021 10:29:00 +0100

Albert Heijn merkt dat klanten steeds vaker kiezen voor vegetarische en veganistische producten. De afgelopen vier jaar is de verkoop verdubbeld. Albert Heijn zet opnieuw een stap in het vega(n) assortiment en breidt het aantal eigen producten uit met zo’n 50 producten. Zo introduceert Albert Heijn vegan kibbeling, vegan spareribs en een zeewierburger. Albert Heijn krijgt hiermee het grootste vega(n) assortiment van alle supermarkten.

Een dagje vega(n) is steeds populairder geworden voor zowel ontbijt en lunch als de avondmaaltijd. Meer dan de helft (55%) van alle Nederlanders, en niet alleen meer in de Randstad maar door heel Nederland, is flexitariër en eet steeds vaker vegetarische producten.

Voor Albert Heijn is dat reden om het vega(n) assortiment verder uit te breiden. “Met de toename van zo’n vijftig nieuwe vega(n) producten komen wij op ruim 160 vega(n) producten waarvan meer dan 60% vegan is”, aldus Constantijn Ninck Blok, directeur Vers van Albert Heijn. “Klanten kiezen steeds vaker op een of meerdere dagen voor een alternatief voor vlees of vis. Daarom is het voor ons vanzelfsprekend om een uitgebreid assortiment vega(n) te hebben. Wij introduceren nu vegan kibbeling, vegan spareribs, burgers en worstjes op basis van zeewier. We maken het kiezen voor vega(n) en plantaardig eten makkelijk door deze producten meer aandacht te geven, bijvoorbeeld door recepten in Allerhande en in onze app. En dan is het schap ook nog eens 50% uitgebreid.”

Gesprek met experts
In het kader van de Nationale Week Zonder Vlees, die van 8 tot en met 14 maart is, organiseert Albert Heijn op woensdag 10 maart een gesprek over vega(n) eten in een speciale Room op het nieuwe social media platform Clubhouse. Hierbij gaan experts van Albert Heijn met een aantal externe gasten in gesprek over vegetarisch en veganistisch eten. Is vega(n) belangrijk in ons eetpatroon? En waarom is er altijd zo’n polemiek rondom vega(n). Ook bespreken we de laatste (product) ontwikkelingen op het gebied van vega(n). Maken deze van de meest verstokte vleeseter toch een flexitariër? Tijd: 17.00 uur.

Albert Heijn verdubbelt vega(n) assortiment

Tue, 13 Oct 2020 11:01:00 +0200

“Het is onze missie om beter eten bereikbaar te maken voor iedereen. Een tijdlang had vlees de hoofdrol op ons bord en dat is de laatste jaren veranderd. Dat is goed nieuws want vlees eten heeft een grotere impact op het milieu én op je gezondheid dan wordt gedacht. Als we wat vaker vegetarisch en plantaardig eten, kunnen we met elkaar flink wat van de CO2-uitstoot verminderen. Dat is beter voor de dieren én gezonder voor onszelf. We vinden het als Albert Heijn erg belangrijk om onze bijdrage te leveren,” aldus Anita Scholte Op Reimer, directeur Kwaliteit & Duurzaamheid bij Albert Heijn.

Een dagje vega(n) is steeds populairder geworden voor de avondmaaltijd maar wordt nu ook als ontbijt en lunch gewaardeerd. Daarom breidt Albert Heijn dit najaar de keuze nog verder uit voor alle eetmomenten in Albert Heijn-winkels met 70 nieuwe producten. Van vegan verspakketten, plantaardige plakken ‘kaas’ en ‘geraspte kaas’, plantaardige spreads tot aan vegan vleeswaren zoals grillworst, gebraden kipfilet en vegan frikandellen, boneless wings, diverse burgers en plantaardige zuivel.

Gezonder en duurzamer voedingspatroon
Meer dan de helft van de Nederlanders is flexitariër en eet steeds meer plantaardige en vegetarische producten. Behalve de grote impact op het milieu, is plantaardig eten ook goed voor je gezondheid. De Gezondheidsraad adviseert om meer plantaardig en minder dierlijke eiwitten te eten en dus vaker te kiezen voor plantaardige eiwitbronnen. Het aanbod vleesvervangers is in drie jaar tijd flink gegroeid en ook de kwaliteit en smaak van de vleesvervangers, plantaardige en vegan producten worden steeds beter.

Om het plantaardige voedingspatroon nog meer te stimuleren is Albert Heijn partner van de Green Protein Alliance. De Green Protein Alliance streeft ernaar dat in 2025 Nederlanders minimaal 50% van eiwitten uit plantaardige bronnen haalt en maximaal 50% uit dierlijke bronnen, én dat de totale eiwitconsumptie gedaald is met 5% ten opzichte van 2015.

Makkelijk kiezen voor vega, vegan, plantaardig
Albert Heijn helpt klanten door op een speciale dieetwensen en levensstijl pagina alles op een rijtje te krijgen voor een vega, vegan en/of plantaardig dieet. Van vegan verspakketten, curry's, salades en soepen, tot aan plantaardige drinks, plantaardige kaasalternatieven, variaties op yoghurts en broodbeleg. Ook ah.nl/allerhande biedt veel recepten en inspiratie op dit vlak.

Met de campagne DOE MAAR LEKKER VEGETARISCH vestigen de Nationale Postcode Loterij, Unilever en Albert Heijn vanaf 26 oktober gezamenlijk de aandacht op lekker vegetarisch eten.