Zaandam,
25
augustus
2021
|
13:44
Europe/Amsterdam

'Plantaardig eten, verrassend lekker en beter voor het klimaat'

Steeds meer Nederlanders eten vaker vegetarisch. Albert Heijn steunt de transitie naar een plantaardiger voedselpatroon, omdat de productie daarvan zorgt voor een lagere CO2-uitstoot. Daarom verdubbelde Albert Heijn zijn vega(n) assortiment. Hierin duiken verrassende ingrediënten op zoals bonen, soja, erwten maar ook zeewier.